Restaurant, Brasserie & Bar C’est la vie, Solingen-Wald – Brasserie-Sehnsucht am Demmeltrath

Das „C’est la vie“ liegt am Demmeltrath in Solingen-Wald – kein einfacher, eher mutiger Standort für ein ambitioniertes Restaurantkonzept.

Ich selbst wurde zunächst schlicht neugierig. Das Wort „Brasserie“ auf dem Schild ließ mich spontan langsamer fahren. Ein kurzer Blick auf die Karte genügte dann völlig: so eine Küche hatte ich mir in Solingen seit vielen Jahren gewünscht – gefunden hatte ich sie bislang nie.

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