Schlagwort: Restaurantkritik

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Restaurant, Brasserie & Bar C’est la vie, Solingen-Wald – Brasserie-Sehnsucht am Demmeltrath

Das „C’est la vie“ liegt am Demmeltrath in Solingen-Wald – kein einfacher, eher mutiger Standort für ein ambitioniertes Restaurantkonzept.

Ich selbst wurde zunächst schlicht neugierig. Das Wort „Brasserie“ auf dem Schild ließ mich spontan langsamer fahren. Ein kurzer Blick auf die Karte genügte dann völlig: so eine Küche hatte ich mir in Solingen seit vielen Jahren gewünscht – gefunden hatte ich sie bislang nie.

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Laudensacks Parkhotel, Bad Kissingen – Präzision, Haltung, und Exzellenz ohne Pose

Bad Kissingen ist geprägt von seiner Geschichte als Kurort, von wunderschöner klassizistischer Bäder-Architektur und nicht zuletzt dem weitläufigen historischen Kurpark, der das Stadtbild bestimmt.

In dessen direkter Nähe liegt das traditionsreiche Laudensacks Parkhotel, untergebracht in einer Gründerzeitvilla mit gewachsenem Garten.

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Weinstube Hofmann, Bad Kissingen – wo Tradition und Genuss auf anspruchsvolle Weise zusammenfinden

Nur wenige Schritte vom Kissinger Marktplatz entfernt, in der schmalen, fast unscheinbaren Weingasse, liegt ein Haus, das sich dem schnellen Zugriff entzieht.

Wer hier vorbeigeht, könnte es übersehen – und würde damit einen jener Orte verpassen, die sich nicht über optische Präsenz definieren, sondern über Substanz.

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